Mahlkönig E65W GBS – Moulin à café professionnel Grind-by-Sync

Le Mahlkönig E65W GBS est la version innovante du célèbre E65S, intégrant la technologie Grind-by-Sync pour un workflow café parfaitement synchronisé. Ce moulin professionnel est conçu pour offrir une mouture précise, constante et adaptée à chaque extraction, tout en s’intégrant parfaitement dans les bars à espresso et cafés spécialisés.

Technologie Grind-by-Sync

La technologie Grind-by-Sync permet une communication bidirectionnelle avec votre machine espresso, assurant un ajustement automatique de la mouture en fonction de la recette configurée. Grâce au système Grind-by-Weight, chaque dose est délivrée avec une précision de 0,1 g, garantissant une extraction optimale et constante.

Performance et ergonomie

• Synchronisation intelligente avec la machine espresso pour un flux de travail optimisé
• Réglage automatique de la mouture selon la recette programmée
• Débit constant et précis, adapté aux établissements à forte affluence
• Écran couleur intuitif pour un contrôle facile
• Entretien simplifié grâce à un accès direct aux parties internes

Design et fiabilité

Le E65W GBS conserve le design élégant et robuste de la gamme Mahlkönig, tout en intégrant des fonctionnalités modernes. Sa trémie généreuse et sa construction durable garantissent un service continu et fiable, même lors des périodes de pointe.

Caractéristiques techniques

Dimensions (L x P x H) : 19,5 x 28,3 x 58,3 cm
Poids : 11,2 kg
Capacité de la trémie : 1,2 kg
Diamètre des meules : 65 mm
Réglage : Automatique avec Grind-by-Sync
Interface utilisateur : Écran couleur 4,3 pouces
Nombre de tours/minute : 1400 rpm (50 Hz) / 1700 rpm (60 Hz)
Débit moyen : 4 à 7 g/s

SKU : E65WGBS-1001