Mahlkönig EK43 – Moulin à café professionnel

Le Mahlkönig EK43 est un moulin à café professionnel de référence, reconnu pour sa polyvalence et sa précision. Il convient parfaitement aux cafés de spécialité, aux coffee shops et aux baristas exigeants qui souhaitent une mouture homogène pour toutes les méthodes d’extraction.

Polyvalence et mouture exceptionnelle

Équipé de meules plates de 98 mm, le EK43 produit une mouture uniforme et constante, quelle que soit la finesse souhaitée. Ainsi, il est capable de moudre pour espresso, filtre ou autres méthodes manuelles, offrant une extraction optimale à chaque fois.

• Meules plates de 98 mm pour une mouture précise et régulière
• Polyvalent pour toutes les méthodes d’extraction
• Flux de mouture constant, idéal pour usage professionnel
• Fiable et durable pour un usage intensif
• Entretien facile et accès simplifié aux composants internes

Facilité d’utilisation et fiabilité

Le Mahlkönig EK43 combine ergonomie et robustesse. Les commandes sont intuitives et l’accès aux composants internes est simplifié, ce qui facilite le nettoyage et l’entretien régulier.

De plus, sa construction durable assure une longue durée de vie, même dans les environnements à forte demande. Par conséquent, ce moulin reste un choix privilégié pour les professionnels du café souhaitant performance et constance.

Caractéristiques techniques

Dimensions (L x P x H) : 20 x 32 x 58 cm
Poids : 22 kg
Capacité de la trémie : 1,2 kg
Diamètre des meules : 98 mm
Réglage : Manuel ajustable
Interface utilisateur : Boutons de commande simples
Nombre de tours/minute : 1350 rpm
Débit moyen : 5 à 12 g/s

SKU : EK43-1001