Mahlkönig EK43S – Moulin à café professionnel

Le Mahlkönig EK43S est un moulin à café haut de gamme conçu pour les professionnels et les passionnés de café. Sa polyvalence et sa précision en font un outil indispensable pour obtenir une mouture uniforme et constante, quel que soit le type d’extraction, de l’espresso à la cafetière filtre.

Meules de précision pour une mouture parfaite

Équipé de meules plates de 98 mm en acier trempé, le EK43S garantit une mouture homogène et régulière, même lors d’un broyage intensif. Il assure ainsi une extraction optimale et des arômes parfaitement développés dans chaque tasse.

Polyvalence et performance

• Convient à toutes les méthodes d’extraction : espresso, filtre, piston, slow coffee.
• Réglage précis de la finesse pour chaque type de café.
• Idéal pour les cafés de spécialité, les baristas et les compétitions de café.

Fiabilité et entretien simplifié

Robuste et durable, le EK43S est conçu pour un usage intensif. Son accès facile aux composants internes facilite le nettoyage et l’entretien, garantissant une performance constante sur le long terme.

Caractéristiques techniques

Dimensions (L x P x H) : 25 x 40 x 70 cm
Poids : 28 kg
Capacité de la trémie : 1,5 kg
Diamètre des meules : 98 mm
Réglage : Manuel ajustable, électronique selon modèle
Interface utilisateur : Écran couleur
Nombre de tours/minute : 1400 rpm (50 Hz) / 1700 rpm (60 Hz)
Débit moyen : 5 à 8 g/s

SKU : EK43S-1001